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Receita de brownie

2008 August 4

A instrutora Emelie Dely aprontou mais uma das suas na Unidade Alto da XV da Universidade de Yôga: preparou uma deliciosa receita de brownie que muitos alunos – e outros instrutores – provaram e que, agora você pode preparar em casa.

  • 130 gramas de chocolate meio amargo em barra
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 130 gramas de manteiga
  • 200 gramas de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo

Derreta o chocolate, misturando com o cacau em pó. Adicione a manteiga. Bata os ovos com o açúcar até ficar esbranquiçado. Junte o chocolate e adicione o sal e a farinha. Asse em um forno pré-aquecido, fogo baixo durante 40 minutos. É preciso muito cuidado para não queimar.

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2 Responses leave one →
  1. Franciane Fernandes Macedo permalink
    September 5, 2008

    Gostaria de saber como se finda essa receita. Agora é somente colocar em uma forma e gelar? Por quanto tempo? Aguardo retorno.

    Att.

    Franciane

  2. Unidade Alto da XV permalink*
    September 5, 2008

    Franciane,

    depois de tirar do forno, basta deixar esfriar em temperatura ambiente para que fique com uma consistência mais sólida.

    Abraços!
    SwáSthya!

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